Hasil gorengan biasanya akan berminyak dan sulit ditiriskan karena menempel di gorengan. Agar hasil gorengan tidak berminyak banyak , caranya sebagai berikut :
- Goreng lah setelah benar-benar minyak panas. Lalu kecilkan apinya agar gorengan matang merata
- Tiriskan hasil gorengan dengan tisu makan atau menggunakan kertas koran. Ini agar minyak menetes dan terserap oleh tisu atau kertas koran. Yang ini tips dari chef panut acara cooking class di ADItv stasiun lokal jogja
0 komentar