Bumbu Halus :
3 Miri
3 Bawang Merah
3 Bawang putih
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt lada
Bahan
1 1/2 sdm gula jawa
Gula pasir secukupnya
1/2 sdm garam
1/10 sdt vitsin
1/2 Liter Santan
3 Lembar daun salam
1 ruas laos
Bahan Sayur :
- Ayam + kubis
- Tahu + tempe + kubis + blimbing wuluh
- Telur + Kentang + Rambak
- Pepaya Muda + Daun So + Kacang Panjang
- Rebung + kacang panjang + daun so
Sayur utama diganti : trememes, terong,
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum + santan + 2 1/5 gelas air hingga mendidih + sayur hingga matang + laos + salam + garam + gula angkat
0 komentar