Resep chicken nugget

Sudah pernah buat ini sebelumnya chicken nugget iseng-iseng buat sendiri, lumayan dari pada beli yg instan dan kurang sehat jadi aku buat sendiri deh.  dulu gak pakai resep yang ini sih tapi setelah aku koreksi resepnya seperti yang ada di cookpad, aku post ulang aja ya tambahanya dariku, yuk simak :

Bahan :

• 200 gr daging ayam giling bagian paha
• 2 sdm breadcrumbs/tepung parnir (klo terlalu besar serpihanya bisa di blender sebentar)
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 btr telur
• 1 wortel parut
• 75 gr keju chedar parut
• 1/2 bwg bombay cincang
• 3 bwg putih parut
• 1 sdm mayonaise
• 1 sdm daun sledri cincang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Bahan pelapis :

• 1 putih telur
• breadcrumbs/tepung parnir

Opt : Breadcrumb bisa diganti dengan cornflakes/emping jagung blender jika suka. Karena ini resepnya pakai keju jadi ga pakai gula jadi rasanya gurih-gurih keju. Tambahkan gula 1/2 sdt jika tidak menggunakan keju

Cara membuat :

1. Campur semua bahan cetak dlm loyang yg sudah diolesi minyak atau margarin kukus 25 menit angkat dinginkan potong2
2. Lumuri dengan putih telur kmd tepung parnir simpan dlm kulkas krg lbh 15 menit kemudian goreng angkat sajikan dengan saus sambal atau mayonaise