Kali ini aku share resep sederhana getuk singkong yang sangat mudah dan sederhana. Karena aku lebih suka yang pakai gula merah jadi aku paka resep yang menggunakan gula merah, jika tidak ada cukup gula pasirpun bisa sebagai pengganti gula merah. Yuk simak resepnya :
Bahan :
- 1 kg singkong rebus, buang seratnya, haluskan/uleg
- 1 btr kelapa muda parut kukus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 125 gr gula merah sisir (larutkan dengan sedikit air, saring)
- garam secukupnya
Cara membuat :
- Campur semua bahan + larutan air gula merah/gula merah sisir(jika tidak ingin gula merah rata). Aduk dan campur rata, kemudian cetak di tupperware atau wadah kotak.
- Lepaskan dari cetakan potong-potong. Taburi atasnya dengan sisa parutan kelapa yang sudah dicampur dengan sedikit garam. Sajikan .
0 komentar